Le Radis noir
Le lundi je vous parle plantes, alors cette semaine c'est le radis noir qui nous intéresse.
Nom scientifique : Raphanus sativus var. niger Nom commun : radis noir Nom anglais : black radish Classification botanique : famille des brassicacées ( Brassicaceae ) Formes et préparations : gélules, poudres, jus, sirops
Propriétés médicinales du radis noir
Traitement des troubles digestifs : le radis noir apaise les ballonnements, stimule l'appétit et favorise la digestion.
Traitement des affections du foie (troubles hépatiques) : il contribue à drainer le foie et à augmenter la sécrétion de bile, entraînant ainsi une meilleure élimination des toxines.
Affections cutanées : il apaise les érythèmes et les coups de soleil.
Frites et séchées, les racines du radis noir sont utilisées pour traiter certaines affections respiratoires.
Historique du radis noir Les origines du radis remonteraient à plusieurs siècles avant notre ère. D’abord cultivé en Chine, il aurait par la suite conquis les Grecs anciens et les Romains. Il semble qu’il ait fallu attendre le XVIIIe siècle avant que le radis noir, originaire de l’Europe de l’Est, soit consommé en France.
Les botanistes croient que le radis noir a été la première espèce de radis cultivée par les humains. On sait que les Égyptiens le cultivaient déjà à l'époque des pharaons, car on a trouvé, dans le temple de Karnak, des hiéroglyphes le représentant.
L'espèce Raphanus sativus comprend plusieurs variétés de radis. Parmi les plus connus, on trouve le radis rouge ou rose (Raphanus sativus var radicula) qu’on retrouve souvent dans nos assiettes, et le daïkon (Raphanus sativus var longipinnatus), un gros radis blanc très utilisé au Japon.
Utilisation et posologie du radis noir
En phytothérapie, c'est le jus de la racine que l'on utilise à des fins médicinales. Traditionnellement, il était pressé puis bu par les patients qui souffraient de problèmes digestifs et de douleurs au niveau du foie ou de la vésicule biliaire. De nos jours, il est surtout commercialisé sous forme d'ampoules buvables ou de gélules de poudre totale. Les extraits que l'on trouve sur le marché contiennent souvent du chardon-Marie, du boldo ou de l' artichaut .
Généralement, la dose de jus de radis noir recommandée est de 15 ml, à prendre entre deux et six fois par jour, en fonction des douleurs et de leur intensité. En cas de dyspepsie, certains médecins recommandent de suivre ce traitement pendant 4 ou 5 jours, de l'interrompre 2 ou 3 jours, puis de le reprendre, jusqu'à ce que les premiers effets se fassent ressentir (habituellement au bout de quelques semaines).
Précautions d'emploi du radis noir La dose quotidienne de jus de radis noir ne doit pas excéder 100 ml par jour, quelle que soit l'intensité des douleurs. La durée du traitement, quant à elle, ne doit pas dépasser quatre semaines.
CONTRE-INDICATIONS Le radis noir est contre-indiqué chez les personnes qui présentent une obstruction des voies biliaires (calculs). Il est, également, fortement déconseillé en cas d'ulcère de l'estomac, de gastrite ou de pathologies qui affectent la thyroïde.
EFFETS INDÉSIRABLES Le radis noir est susceptible d'entraîner quelques effets indésirables : troubles gastro-intestinaux, brûlures et aigreurs d'estomac, causés par les substances soufrées ; réactions cutanées (allergies et urticaire). Les personnes présentant des effets indésirables doivent diminuer la dose quotidienne. Si les réactions persistent, on envisagera l'interruption du traitement et le médecin proposera un traitement alternatif. En cas de troubles digestifs, on recommande parfois d'accompagner le jus de radis noir d'huile végétale, afin de réduire le risque d'irritation.
INTERACTIONS AVEC DES PLANTES MÉDICINALES OU DES COMPLÉMENTS Pas d'interaction connue.
INTERACTIONS AVEC DES MÉDICAMENTS Pas d'interaction connue.
Sources : net
