Cuisine des petites sorcières
Lait épicé avec du miel
Ingrédients :
1 litre de lait
1 cuillère à soupe de miel
4 gousses de cardamome
4 clous de girofles
1 bâton de cannelle
4 baies épicées
1/4 cuillère à café de copeaux de noix de muscade
1 feuille de laurier
Comment procéder :
Ficelez tous les épices ensemble dans une étamine ou bien passer le lait à la passoire avant de servir.
Mélangez les épices, le lait et le miel dans une casserole et faites cuire à feu doux pendant 20 minutes.
Ne faites surtout pas bouillir.
Servez chaud.
Sources : Net
